Kendine has mutfağı ve kadim yemek kültürüyle bir lezzet yolculuğu.
Mısır unu, et ve et suyu ile hazırlanan çorba, pişerken çıkardığı seslerden adını alır. Üzerine kavurma ve tereyağı eklenerek servis edilir.
27 çeşit ürün ile hazırlanan bu görsel şölen, rokadan özel turşulara kadar pek çok taze içeriği barındırır. Balık restoranlarının vazgeçilmezidir.
Bölgede yetişen isbut otunun haşlanıp yumurta, domates ve biberle kavrulmasıyla hazırlanır. Hem ana yemek hem ara sıcak olarak sunulur.
Dana veya kuzu kıymadan yapılan, galeta unu ve özel baharatlarla harmanlanan Bartın'a özgü bir akşam yemeği klasiğidir.
Özellikle bayramların vazgeçilmezidir. İncecik açılan yufkaların içine bal kabağı ve ceviz doldurularak burma şeklinde pişirilir, şerbetle tatlandırılır.
Hazırlanışı oldukça zahmetli olan bu mantının içinde kıyma yerine kavrulmuş pirinç bulunur. Bol sarımsaklı yoğurt ile servis edilir.
Günlük taze sebzeler ve yöresel peynirlerle hazırlanan, Amasra ilçesinin tescilli lezzetidir. Organik malzemeleriyle öne çıkar.
Köy yumurtası ve elde açılan yufkalarla yapılır. Yufkalar tavuk suyuna batırılarak ıslatılır ve haşlanmış tavuk parçalarıyla servis edilir.
Doğadan toplanan gıcır otunun (diken ucu) soğanla kavrulup üzerine yumurta kırılmasıyla yapılan sağlıklı ve geleneksel bir yemektir.
Kırk katlı börek, arasına ceviz ve fındık içi konularak hazırlanan şehrin en zahmetli hamur işidir.
Deniz manzarasına karşı taze Çakraz balıklarının ve eşsiz Amasra mezelerinin tadına bakabileceğiniz popüler bir durak.
Bartın şehir merkezinde kuşbaşılı pideden lahmacuna kadar fırından yeni çıkmış, tereyağlı lezzetlerin adresi.
